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If you’re an advocate of injury-free running, you likely place a high value on warming up before your run and...

Are you an ultra marathoner seeking to conquer new challenges and surpass your personal bests? Look no further than Katsuo...

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42.195公里的馬拉松是一場挑戰人類極限的運動，能否順利完賽，不僅取決於平時科學的系統性訓練，還考驗著賽日當天的狀態，而有效的補給在狀態發揮上則充當了非常重要的角色， 補給不全面或不及時，輕則影響比賽表現，重則危及生命安全。 因此馬拉松途中會設置不同的補給點向跑者提供各式各樣的補給品，如果按照補給目的來分，大致可分為以下幾類： 一、補充糖原 糖原是身體能量的重要來源，跑馬過程會大量消耗肌肉中糖原含量，使體能下降。適量且及時補充糖原有助於維持人體血糖水準平衡，縮短體能恢復的時間。CP點用於補充糖類的食物很多，除了常見的米飯、麵條、饅頭等富含碳水化合物的食物，還有能量膠和能量棒這樣的快速補充糖類的運動營養補給品。 二、補充水 成年人體內約70%的成分是由水組成，水分以汗液的形式排出，對人體散熱、體溫調節產生影響。運動過程中缺水容易出現口乾舌燥、氣短的感覺，及時補水確實是非常有必要的。 三、補充電解質 汗液排出除了帶走水分，還會帶走大量含鈉、鉀、鎂、鈣等元素的電解質，這些微量元素的失衡會造成跑者疲勞，頭痛、噁心以及抽筋，像鹽丸、各種功能性飲料含有鉀鈉鈣鎂等微量元素，正好滿足跑者的需要。此外一些水果（例如香蕉），富含鈉、鉀、鎂等多種礦物質也是補給品中的座上客。 除了糖類、水和電解質，有種物質很容易被人忽視，那就是蛋白質。蛋白質作為肌肉組織的重要成分，經歷馬拉松這樣的高強度運動後，人體的肌肉會有不同程度的損傷，更需要攝入蛋白質修復損傷的肌肉細胞和生成新的肌肉細胞，預防傷痛，增強力量。 但是從食物中獲取的蛋白質會面臨消化難、吸收慢的尷尬境地，這時補充肌鰹強蛋白質賽中補給包（簡稱“賽中包”）就能幫到你解決這些難題。 賽中包的乳清蛋白含量高，乳清蛋白屬於動物蛋白的一種。對比植物蛋白，乳清蛋白 是一類非常優質的蛋白，含有人體所需的所有必須氨基酸，就像母乳一樣，非常好吸收，是蛋白類的“精品”。   肌鰹強賽中包添加支鏈氨基酸（BCAA），對防止肌肉損傷、防止肌肉流失，增加肌肉力量有很好的效果。因為氨基酸屬於小分子蛋白質，和通過腸道消化再吸收的方式不同，小分子蛋白能夠直接被小腸壁吸收，吸收更快更徹底，對受損肌肉細胞修復和對抗身體疲勞效果更明顯。 除了支鏈氨基酸（BCAA），賽中包還特別添加膠原蛋白，膠原蛋白被人體吸收之後到達軟骨組織，修復關節軟骨和肌腱，就像“潤滑劑”一樣，改善激烈運動帶來的關節脹痛和僵硬感。 對於有乳糖不耐受症的跑者人群，他們對補給品的選擇有一定顧慮，肌鰹強賽中包也貼心地考慮到這一點。乳糖不耐受症是由於人體乳糖酶分泌少，導致不能完全消化乳糖引起的非感染性腹瀉。肌鰹強賽中包不含乳糖成分，跑者可放心食用~ 下次去跑馬，除了補給糖、水和電解質，記得帶上肌鰹強賽中包，輕鬆補充蛋白質，為肌肉運動再加點力量！

過去的肌肉疲勞理論認為，乳酸是造成肌肉疲勞、限制運動表現的直接原因。但是隨著更多研究問世，這些關於乳酸的理論假說被推翻，人們似乎開始走向另外一種極端：乳酸和肌肉疲勞毫無關係，事實真的是這樣嗎？   我們先來看看什麼是乳酸？ 介紹乳酸之前，我們需要先了解ATP和人體供能方式這些概念。 ATP（又名三磷酸腺苷），是人體活動的能量來源。我們人體的供能方式有三種：磷酸原供能、糖酵解供能和有氧供能，雖然三種供能方式不同，產能有效程度不同，但最終目的是一樣的，就是生產ATP來為人體提供能量。 而乳酸就是從糖酵解供能方式來的，是糖原（人體供能原料）燃燒不充分的代謝物。乳酸對應的英文名稱有兩個：Lactic acid或者Lactate。中文翻譯雖然一樣，實際卻是兩種不同的物質，Lactic acid是一種弱酸，能夠被人體迅速分離成氫離子。Lactic acid被分解後，剩餘的部分會和鈉離子（Na+）或鉀離子（K+）結合，形成乳酸鹽（Lactate）。 肌肉中和血液中不會存在太多的Lactic acid和Lactate，這得歸功於乳酸脫氫酶（Lactate dehydrogenase）這種物質，使得乳酸的含量始終保持一個相對平衡的狀態。     乳酸是怎麼產生的？ 上面講到，乳酸主要來自於糖酵解供能方式，那具體是怎麼產生的？ 一般情況下，人體運動強度不大，身體通過消耗氧氣使糖原得到充分燃燒，產生大量能量，這時身體的供能方式為有氧供能。如果運動強度在短時間內迅速增大，有氧供能的效率不能滿足身體需要，身體就會轉入糖酵解供能方式，糖原燃燒不充分，只能生成少量能量 + 大量乳酸。（過程如下圖所示）  ...

“与天斗与地斗与乳酸斗，其乐无穷。” “我也曾努力想要PB，无奈我撞墙了腿都迈不动啊！” “跑马拉松的人，不是在抗击乳酸，就是在乳酸堆积的路上。” …… 确实，乳酸这个家伙，一直困扰着爱运动的你。当运动强度上去了，它就如同鬼魅般如影随形，让你疲劳，让你难受。事实上，有没有一些方法能优美地KO它，让你的运动变得相对轻松呢？   今天，我们就一起来探讨下。 首先，我们来看看乳酸是如何产生的。 其实，人在运动的时候，体内的糖原会通过“燃烧”变为能量。分“有氧燃烧”、“有氧无氧混合燃烧”、“无氧燃烧”三种方式。充分燃烧的糖原变成了水和能量，没有充分燃烧的糖原，产生的”废物“便是乳酸。 当运动强度比较低时，你的身体主要处于“有氧燃烧”状态，大部分糖原彻底“燃烧”变为了水和能量，其产生的乳酸极少到能忽略不计。 随着运动强度的逐渐提升，你的身体变为“有氧供能”与“无氧供能”叠加状态为主，乳酸从这一刻开始增量。糖原的一部分变成了能量，一部分变成了乳酸。 当运动强度比较高时，你的身体已经变为“无氧供能”为主，糖原的一小部分变成了能量，大部分变成了乳酸。从而造成乳酸的堆积加快，体内乳酸含量越来越高。   你的脚步越发沉重，真的是乳酸在作怪吗？ 表面上看，乳酸堆积导致肌肉疲劳感的产生，让人丧失继续运动的能力，不得不终止运动，你停下来——身体自我保护的目的达到了。这似乎就是为什么你在30km左右撞墙期死活跑不动的原因。 实际上，肌肉疲乏感是氢离子集结的结果。每当你的身体里产生一个乳酸分子，就有一个氢离子形成。氢离子会降低血液的pH值，使肌肉呈酸性，而酸性会刺激肌肉神经末端，造成疼痛、沉重、灼热等不适感，让人误以为是乳酸的缘故。 不过，停下来的过程中，乳酸被分解了，你似乎又获得了能量，又能继续跑下去了。   慢着，乳酸分解还能提供能量？ 是的，你没听错。...

乳酸这个家伙，一直困扰着爱跑步的你。当运动强度上去了，它就如同鬼魅般如影随形，让你疲劳难熬，酸痛难受。